PASTA TERRA

Ecrans tactiles pour choisir son menu, décor contemporain, prix défiant toute concurrence pour 100 % de produits nature, ce restaurant allie restauration rapide et exigence. Le matin, les pâtes sont préparées sur place : fusille, farfalle, etc., une seule sorte de pâte par jour, accommodées à différentes sauce au choix (sauce crétoise avec des petits légumes, à la... <p>Ecrans tactiles pour choisir son menu, décor contemporain, prix défiant toute concurrence pour 100 % de produits nature, ce restaurant allie restauration rapide et exigence. Le matin, les pâtes sont préparées sur place : fusille, farfalle, etc., une seule sorte de pâte par jour, accommodées à différentes sauce au choix (sauce crétoise avec des petits légumes, à la moutarde à l'ancienne, carbonara, au pesto genovese, sauce bolognaise, etc.). Tout est préparé sur place avec des produits frais. Une fois que vous aurez fait le tour des plats de pâtes, il vous restera à goûter les soupe ou gaspacho, en fonction des saisons, ainsi que les salades (géantes !). Détail apprécié, l'eau en carafe, osmosée et enrichie d'une algue, est pure et particulièrement rafraîchissante. Quant aux locaux, entièrement rénovés, c'est aussi une écoconstruction. Dans une veine toute aussi ingénieuse, goûtez aux pizzas gastronomiques de Pizza Terra, l'établissement contigu (livraisons à domicile ou à emporter sur www.pizzaterra.fr).</p>