La longue place triangulaire, bordée à l’ouest par les pentes abruptes de la colline Saint-Jacques et les arceaux de l’arc romain est plus que jamais un lieu central. C’est le symbole par excellence de l’expansion spectaculaire qu’a connue Cavaillon au XIXe siècle. La ville est alors sortie de ses remparts. C’est là que se tenait quotidiennement le marché de gros des fruits et légumes de la fin du XIXe siècle jusqu’en 1960. Tout autour se pressaient maisons d’expéditions et cafés. Aujourd’hui, elle est le lieu d'accueil légitime pour bon nombre de festivités comme les intronisations, le marché au melon à l’ancienne, le feu d’artifice et le bal du 14 juillet. Une place chère aux yeux et dans le cœur des cavaillonnais.
