MAGASIN DE L‘ABBAYE SAINTE-MADELEINE

Après une route étroite et sinueuse environnée d’oliviers, de garrigue et de pins, on le découvre, à flanc de colline, juste à l’entrée de la paisible abbaye. Déjà un plaisir pour l’œil. Derrière la belle austérité de sa façade de pierre, poutres et mobilier cirés ont favorisé l’aménagement de l’espace scindé en deux parties. Sous de hauts plafonds,... <p>Après une route étroite et sinueuse environnée d’oliviers, de garrigue et de pins, on le découvre, à flanc de colline, juste à l’entrée de la paisible abbaye. Déjà un plaisir pour l’œil. Derrière la belle austérité de sa façade de pierre, poutres et mobilier cirés ont favorisé l’aménagement de l’espace scindé en deux parties. Sous de hauts plafonds, d’abord une librairie point de vente présentant un choix conséquent de livres et de films religieux, de chapelets et de médailles. S’ensuit toute une gamme de produits cosmétiques et alimentaires fabriquée par les moines réputés pour leur savoir-faire. Vous trouverez différentes sortes de pains, nougats, vins, assortiments de gâteaux, pain d’épices ainsi que des confitures mitonnées par les sœurs de l’abbaye Notre Dame de l’Annonciation voisine. A cela s’ajoute une excellente huile d’olive extraite à froid. Le domaine abrite quelque 800 pieds d’oliviers cultivés selon les pratiques traditionnelles, un moulin conforme aux normes en vigueur de surcroît équipé d'authentiques meules de granit. La suite logique ne s’est pas fait attendre : les moines triturent dorénavant leurs propres olives. Avec un faible taux d’acidité, leur huile est reconnue "vierge extra". Trois huiles différentes vous sont proposées : fruité vert, fruité noir et fruité mûr. Sachez qu’on y trouve aussi une sélection de produits provenant d’autres monastères comme les liqueurs de Lérins, l’élixir de la Grande Chartreuse ou encore le miel de La Garde. Pour en garantir l’authenticité, tous sont gratifiés du label MONASTIC. Voilà donc une porte que l’on aime aussi franchir par gourmandise. Pour s’en convaincre, il suffit de voir le nombre de voitures garées sur les parkings, surtout les fins de semaine. Dernière info insolite s'il en est : preuve qu'être moine ne signifie pas nécessairement vivre coupé du monde, les moines du Barroux ont depuis peu leur propre application pour iPhone !</p>