Pour tous les passionnés des sciences de la nature, un détour par le moulin de Salignan (propriété du Parc Naturel Régional du Luberon) s’impose. Restauré, il nous propose de découvrir une exposition géologique richement illustrée intitulée d’Apt à l’Aptien, évoquant l’étage aptien et son inventeur Alcide d’Orbigny. A ne pas manquer, la très belle fresque de métal sur laquelle sont découpés les épisodes majeurs de l’histoire de la Terre. A l’extérieur, le Parc du Luberon a aménagé un verger conservatoire de l’amandier (40 espèces différentes).
