Jadis le Centre d’agronomie de Piriápolis d’où Don Francisco Piria administrait ses activités. Il était jadis une poste espagnole que Piria fit reconstruire grâce à l’aide d’ouvriers spécialement venus d’Espagne. C’est aujourd’hui une estancia touristique qui offre plaisirs gastronomiques et balades à cheval. On peut y loger, monter à cheval, s’adonner aux tâches rurales, observer les oiseaux ou même apprendre l’espagnol.