C'était jadis le Centre d’agronomie de Piriápolis d’où Don Francisco Piria administrait ses activités. Aujourd’hui, le centre a été transformé en une estancia touristique qui offre petits plaisirs gastronomiques et balades à cheval à ses visiteurs. On peut y séjourner, monter à cheval, s’adonner aux tâches quotidiennes, observer les oiseaux et même y apprendre l’espagnol.
