AU VIEUX MAZOT

Voilà un endroit où tradition et recevoir prennent leur lettres de noblesse. Dans un cadre authentique et fleuri (sa terrasse est répertoriée comme l'une des plus belles de Suisse romande), Raymonde vous accueille en costume évolènard où se côtoient locaux, touristes et célébrités de Suisse et d’ailleurs. On y parle souvent le patois et on se retrouve autour d’un repas pour y déguster ce que le Val d’Hérens a de meilleur. L’occasion de savourer la raclette et la fameuse viande de bœuf d’Hérens cuite au feu de bois, la potée évolènarde préparée dans un chaudron, la fondue nature ou aux tomates, mais aussi les viandes séchées, les fromages à l’assiette, les cornettes de grand-mère... le tout accompagné de légumes de saison. Ajoutez à cela une sélection de vins locaux et la bonne humeur ambiante, vous finirez par tutoyer rapidement votre voisin et ressortirez de chez Raymonde revigoré !