CHATEAU COS D’ESTOURNEL

Grand cru classé de Saint-Estèphe en 1855, le château Cos d’Estournel est également remarquable au titre de son architecture. Elle fut inspirée par Louis-Gaspard d’Estournel, né en 1762, et qui ayant hérité de vignes près du village de Cos, décida de les vinifier. Le succès aidant, le vin s’exporta jusqu’aux Indes… ce qui fit de Louis « le Maharadjah de... <p>Grand cru classé de Saint-Estèphe en 1855, le château Cos d’Estournel est également remarquable au titre de son architecture. Elle fut inspirée par Louis-Gaspard d’Estournel, né en 1762, et qui ayant hérité de vignes près du village de Cos, décida de les vinifier. Le succès aidant, le vin s’exporta jusqu’aux Indes… ce qui fit de Louis « le Maharadjah de Saint-Estèphe ». En effet, pour célébrer ses succès commerciaux, il fit surmonter ses chais de pagodes exotiques. Ainsi, Louis-Gaspard d’Estournel aimait les symboles et les devises. Un lion, symbole de force, et une licorne, symbole de pureté, surmontent l’arc de Triomphe qui accueille les visiteurs. Et plus loin, une colombe et la devise « Semper fidelis » : « Toujours Fidèle ». Une philosophie dont le visiteur peut s’imprégner en parcourant cette propriété, qui règne sur 91 hectares, composés d’une trentaine de parcelles.</p>