
Le vaste vignoble de 27 hectares est caractérisé par une densité de 5 200 pieds par hectare dont 60 % de merlot noir et 40 % de cabernet en orientation sud, entourant la superbe maison noble datant de 1560. Le vin d'aujourd'hui (domaine centenaire) est à tendance féminine, car élaboré par Claudine Rozier et la propriété est classée en agriculture raisonnée. Le Château des Arras est référencé dans les guides Hachette et Dussert Gerber 2006. L’avis des œnologues : Château des Arras, Cuvée Prestige, Bordeaux Supérieur, 2008 : robe rubis grenat brillante. Nez discret, élégant, notes boisées, épicées, de framboise, de prune rouge. Bouche ronde et équilibrée, finale sur des tanins fermes. Bordeaux Supérieur, 2008 : belle robe rubis, reflets noirs. Premier nez dominé par les épices, puis arômes de cassis, prune rouge et pain grillé. Bouche fraîche et fruitée avec une belle sucrosité sur des tanins fondus.