RESTAURANT LA FONTAINE

A proximité de la place du village et du terrain de boules, cette maison charmante aux volets rouges, avec sa terrasse et sa glycine, c'est La Fontaine ! Le chef Pierre-Jean Lattier, secondé par Idriss Vannier, est arrivé en 2007 seulement, mais son talent a déjà œuvré et sa Fontaine s'est forgée une sacrée réputation ! Cuisine de saison, de terroir et d'inspiration.... <p>A proximité de la place du village et du terrain de boules, cette maison charmante aux volets rouges, avec sa terrasse et sa glycine, c'est La Fontaine ! Le chef Pierre-Jean Lattier, secondé par Idriss Vannier, est arrivé en 2007 seulement, mais son talent a déjà œuvré et sa Fontaine s'est forgée une sacrée réputation ! Cuisine de saison, de terroir et d'inspiration. Assiettes couture, saveurs justes, associations audacieuses et judicieuses... On sait vous étonner, vous régaler, vous séduire. La carte se décline en 5 entrées, 5 plats, 5 desserts. Exemples : croustade de saint-marcelin, mesclun et huile de noix ; selle d'agneau de pays en tournedos, ail confit et jus de romarin ; chiboust au caramel et poire. Une très bonne adresse qui a déjà ses fidèles ! Pour cette nouvelle saison le chef, qui vient de s'offrir une nouvelle cuisine agrandie et moderne, nous concocte un menu gastronomique (le plaisir) incluant quelques nobles produits, truffe, foie gras, filet de bœuf...</p>