BRASSERIE DE L'HÔTEL DE VILLE

C'est avec le mythique hôtel de ville de la place de la Réunion, accumulant les succès en série, que les globe-trotteurs et les curieux de tout peuvent assouvir leur soif de découverte en explorant l'art de vivre des Alsaciens d'autrefois. Pour celles et ceux qui auraient aussi soif du miam, voilà le spin-off de la série à succès : la Brasserie de l'Hôtel de Ville,... <p>C'est avec le mythique hôtel de ville de la place de la Réunion, accumulant les succès en série, que les globe-trotteurs et les curieux de tout peuvent assouvir leur soif de découverte en explorant l'art de vivre des Alsaciens d'autrefois. Pour celles et ceux qui auraient aussi soif du miam, voilà le spin-off de la série à succès : la Brasserie de l'Hôtel de Ville, idéale pour découvrir l'art de cuisiner des Alsaciens d'aujourd'hui. Donc show devant... Au générique, on retrouve ainsi toutes les spécialités du coin, dont le très savoureux baekeoffe aux trois viandes et sauce au riesling, ou encore la délicieuse choucroute traditionnelle... au riesling ! En guest-star, on se réjouit de l'incontournable tarte flambée, toujours aussi gratinée niveau caractère, mais parfaite pour de bonnes émotions gustatives. La distribution (des plats) est enlevée grâce à l'épatant service de cette brasserie, interprété par une équipe très accueillante, disponible et professionnelle. Niveau ambiance, on est un peu déçu : la bande son originale est justement loin de l'être à cause de l'effet Radio Nostlagie. Dommage... En tout cas, le lieu est parfait pour les touristes et les fans de cuisine alsacienne traditionnelle : les premiers diront que c'est amazing et les autres que c'est tout simplement amusant.</p>