BISTROT DES MAQUIGNONS

Si l'on a peut de chance de croiser un "maquignon" (mais qui sait encore ce qu'est un maquignon ?, ce vendeur de chevaux à la réputation sulfureuse...) dans ce qui n'est pas vraiment un bistrot, voilà un restaurant de quartier que Futé vous conseille de découvrir, notamment à l'heure d'un déjeuner ombragé. En effet, le Bistrot des Maquignons offre certainement l'une... <p>Si l'on a peut de chance de croiser un "maquignon" (mais qui sait encore ce qu'est un maquignon ?, ce vendeur de chevaux à la réputation sulfureuse...) dans ce qui n'est pas vraiment un bistrot, voilà un restaurant de quartier que Futé vous conseille de découvrir, notamment à l'heure d'un déjeuner ombragé. En effet, le Bistrot des Maquignons offre certainement l'une des terrasses les plus surprenantes de Lyon, avec son jeu de boules intégré dans un cadre champêtre en pleine ville ! Les salles ne manquent pas de charme non plus avec leurs vieilles pierres apparentes, leurs boiseries dont on devine qu'elles auraient quelques belles histoires à raconter. Mais l'autre surprise vient d'une cuisine franche pleine d'à propos et qui s'accommodent aussi bien aux soirées sportives devant un écran géant qu'aux tête-à-tête en amoureux gourmands. On commence avec une bonne tranche de pain de campagne grillé avec foie gras et confiture d'oignons ou des sardines gastronomiques en conserve. On continue avec brochette de seiches à la plancha, mais encore plus sûrement avec un cœur de rumsteck "Montana" mature ou une entrecôte Aberdeen Angus. D'excellentes viandes et hamburgers à accompagner de sauces et d'un confit de légumes à la niçoise, ainsi que d'une bonne bouteille de vin parmi une sélection intéressante. Un demi saint-marcellin de la Mère Richard, des profiteroles et une brochette de Marshmallows et l'on se dit que cette adresse mérite d'être recommandée par le Futé.</p>