
L’accueil y est excellent. Le maître des lieux, Christian Lambert, est l'un des meilleurs sommeliers d'Europe. Seule une légère pointe d'accent révèle son origine belge. Il règne en maître sur plus de 3000 références et est intarissable sur tout ce qui se boit avec passion (et modération). Même s’il n’a pas un premier abord expansif, il trouvera le temps et le sourire si vous prenez la peine de le découvrir. Sachez que la conservation de leurs réserves se fait dans les caves aux alentours et que, pour des prix raisonnables vous pourrez ressortir avec des merveilles. Très bon défenseur des vins d’Auvergne qui sont toujours en vitrine. Des dégustations de vins y sont souvent organisées
