L'HORIZON

Au-dessus du port de plaisance, sa terrasse décorée de bleu et blanc évoque déjà la mer Méditerranée. Repris par Brigitte et Virginie, les produits de la mer sont bien sûr toujours à l’honneur : tartare de saumon, encornets et moules farcies, bourride de saumonette ou rougets grillés, seiche à la plancha. mais aussi un excellent carpaccio de thon et d’espadon, magret de canard au thym et au miel. Et on aura aimé aussi cette copieuse assiette de spécialités sétoises, où moules farcies, encornets farcies, et rouille de seiche comblent touristes et habitués du lieu. Paris-Brest en dessert et sélection de vins régionaux. La cuisine y est simple et efficace, copieuse et d'un bon rapport qualité/prix.