VILLA NICOLAS JUSTE

Dans un cadre agréable et chaleureux Caroline et Nicolas vous proposent de déguster leur cuisine raffinée et pleine de saveurs. En salle ou en terrasse, avec vue panoramique. Quelques idées de plats : queues de gambas avec petits pots de risotto crémeux émulsion de fumée, la longe de cabillaud caviar d’aubergines, tomates confites, jus crémeux de langoustines, la côte... <p>Dans un cadre agréable et chaleureux Caroline et Nicolas vous proposent de déguster leur cuisine raffinée et pleine de saveurs. En salle ou en terrasse, avec vue panoramique. Quelques idées de plats : queues de gambas avec petits pots de risotto crémeux émulsion de fumée, la longe de cabillaud caviar d’aubergines, tomates confites, jus crémeux de langoustines, la côte de veau cuite en cocotte. En dessert : déclinaison sur le citron et liqueur de citron, poire martin sec au vin de Provence accompagnée d’une compotée de pruneaux et d’oranges. Une belle adresse aussi aimable que gourmande.</p>