VAROUJ

La famille Andoniand est propriétaire de l'adresse depuis 10 ans, et Monsieur, qui est aux fourneaux, a donné son prénom au restaurant. Sa cuisine est une invitation au voyage, une escapade gourmande à la découverte de spécialités arméniennes et grecques. On se régale comme si on y était, de mezzés divers et délicieux, de moussaka, d'aubergines farcies, de keuftes... <p>La famille Andoniand est propriétaire de l'adresse depuis 10 ans, et Monsieur, qui est aux fourneaux, a donné son prénom au restaurant. Sa cuisine est une invitation au voyage, une escapade gourmande à la découverte de spécialités arméniennes et grecques. On se régale comme si on y était, de mezzés divers et délicieux, de moussaka, d'aubergines farcies, de keuftes grillés, de chiche keufte, doner kebab et lasagnes à la feta... On finit avec des pâtisseries de Grèce ou d'Arménie, ou avec des desserts du Liban comme la baklawa (à base d'amandes) ou le mouhalabieh (flan parfumé au miel et fleur d'oranger). Si le cœur ne vous en dit pas, le restaurant propose des plats français plus traditionnels, viandes poêlées ou poissons en papillote... Le soir, il y a un choix de trois menus (à 19, 26 et 31 €) et la carte. Le cadre provençal est chaleureux, et l'ambiance aussi conviviale qu'en famille. Dès les beaux jours, on peut profiter d'une grande terrasse couverte très agréable, qui ouvre sur un joli jardin. On ne sait plus si les arômes sont dans l'assiette ou dans l'air... L'établissement comprend un hôtel deux-étoiles : l'auberge Les Arômes.</p>