Informations de nature commerciale
Ambassadeur de la cuisine indienne traditionnelle, le restaurant Indian Lounge vous invite à un dépaysement total des yeux et des papilles. Niché dans le Vieux Nice, il vous propose un voyage culinaire coloré au cœur de New Delhi.
Laissez-vous emporter par la magie indienne dans ce décor aux couleurs chaudes. Au menu, des spécialités servies avec générosité, relevées avec des épices indiennes et adaptées au goût de chacun.
Place à l'enchantement des saveurs : grillades tandoori, légumes sauce au curry, gambas aux amandes, riz basmati...
Les entrées :
Onions Bagi
Oignons frits à la farine de pois chiches
3,50 €
Samosa aux légumes
Fine pâte fourrée de légumes
4,50 €
Aloo Bonda
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches
4,00 €
Chicken Pakora
Beignets de poulet frit avec farine de pois chiches
4,00 €
Crevettes Bagi
Beignets de crevettes frits avec farine de pois chiches
5,50 €
Panaché d'entrées
Samosa, Onions Bagi, Allo Bonda
7,50 €
Acras de thon
Cutlet Tono
4,50 €
Les salades:
Raîta
Yaourt maison avec concombre, oignons et tomates
3,50 €
Chicken Salad
Salade, concombre, choux rouge et blanc, carottes, fenouil, soja, émincé de poulet tandoori, coriandre
6,00 €
Sabzi Salad
Salade, concombre, maïs, pois chiches, soja, coriandre, fenouil, carottes
5,50 €
Salade Indian Lounge
Salade, concombre, chouc rouge et blanc, carottes, fenouil, soja, émincé de poulet tandoori et crevettes marinées, coriandre
6,50 €
Les pains Tandoori - Les grillades Tandoori
Les pains Tandoori :
Naan Nature
Pain indien à la farine blanche
2,00 €
Cheese Naan
Pain indien au fromage
3,00 €
Onion Naan
Pain indien à l'oignon et au piment
3,50 €
Masala Naan
Pain indien aux oignons, tomate et coriandre
3,00 €
Garlic Naan
Pain indien à l'ail
3,00 €
Chilli Naan
Pain indien au fromage et au piment
3,50 €
Pashwari Naan
Pain indien avec noix de cajou, raisin, amandes, coco râpée
4,00 €
Indian Lounge Naan
Pain indien à l'oignon, coriandre et fromage
4,00 €
Les grillades Tandoori :
Chicken Tikka
Poulet mariné en sauce et cuit au tandoor
8,50 €
Chicken Tandoori
2 cuisses de poulet marinées et cuites au tandoor
8,00 €
Lamb Roti Tikka
Brochettes d'agneau marinées aux épices et grillées au tandoor
9,90 €
Nirvana Lounge
Souris d'agneau et poulet marinés et grillés au tandoor
12,90 €
Tandoori Prawns
5 gambas aux épices cuites au tandoor
22,90 €
Nirvana Delhi
Composition de grillades « poulet, agneau, gambas et poisson »
19,50 €
Mixed Vegetables
Légumes variés aux épices et au curry
6,50 €
Masoor Dal
Lentilles épicées cuites au beurre
6,50 €
Aloo Matter
Curry végétarien, pommes de terre et petits pois
6,50 €
Baigan Bharta
Purée d'aubergines au four et herbes fraîches
7,00 €
Kofta Curry
Beignets de légumes cariés sauce curry
7,50 €
Saag Panner
Fromage frais cuit aux épinards
7,50 €
Riz Basmati
Riz nature
3,00 €
Riz Pashwari
Riz aux raisins et noix de coco
4,00 €
Riz aux légumes
Petits pois et pommes de terre
4,50 €
Chicken Tikka Masala
Poulet grillé au tandoor, sauce au yaourt, gingembre et crème fraîche
11,50 €
Chilli Chicken
Poulet mariné et grillé, sauce très relevée aux épices et piment vert
10,50 €
Chicken Butter Cream
Poulet tandoori cuit au beurre, tomates, crème fraîche et noix de cajou
10,00 €
Chicken Mango
Poulet mariné et grillé, sauce au coulis de mangue
10,50 €
Chicken ou Lamb Masala
Curry de poulet ou agneau mélangé avec une grande variété d'épices
10,00 €
Chicken ou Lamb Kourma
Curry de poulet ou agneau à la crème fraîche
10,50 €
Chicken ou Lamb Dopiaza
Curry de poulet ou agneau aux oignons, tomates et poivrons
10,50 €
Chicken ou Lamb Vindaloo
Poulet ou agneau sauce curry à base de piments très très épicés et pommes de terre
10,50 €
Fish Masala
Poisson mélangé avec une grande variété d'épices
10,00 €
Fish Malai
Poisson aux amandes et sauce coco
10,50 €
Fish Madras
Poisson et oignons cuisinés dans une sauce très épicée
10,50 €
Gambas Masala
Gambas mélangées avec une grande variété d'épices
11,50 €
Gambas Malai
Gambas aux amandes et sauce coco
10,50 €
Gambas Dopiaza
Gambas sauce curry aux oignons, poivrons et tomates
12,50 €
Gambas Vindaloo
Gambas dans une sauce à base de piments très épicés et pommes de terre
12,50 €
Vegetables Biryani
Légumes légèrement épicés avec riz basmati
10,00 €
Chicken Biryani
Poulet légèrement épicé avec riz basmati
11,00 €
Lamb Biryani
Agneau légèrement épicé avec riz basmati
12,00 €
Gambas Biryani
Gambas légèrement épicées avec riz basmati
15,00 €
Biryani Lounge
Poulet, agneau et gambas légèrement épicés avec riz basmati
16,00 €
Menu express 8,90 €
Poulet ou agneau ou poisson sauce curry avec riz
Menu du jour 9,90 €
Suggestion du Chef
Himalaya 15,90 €
Thali végétarien
Menu enfant 8,90 €
Poulet Tikka, riz, un sirop à l'eau, coupe de glace
Menu Oceanic 12,90 €
Une entrée au choix :
Samosa ou Onion Bagi
Un plat au choix :
Curry de poulet ou poisson
accompagné de riz basmati
Au choix :
Pichet 25cl ou café
Menu Goa 14,90 €
Une entrée au choix :
Raïta ou Chicken Pakora
Un plat au choix :
Vegetables Biryani
Chicken Kourma
Fish Coco
Au choix :
Halva
Flan Coco
Nirvana Goa 20,90 €
Composition de 8 recettes :
Agneau, poulet tandoori, crevettes
Légumes, raïta, riz et naan
Nirvana Delhi 21,90 €
Gambas, agneau, poulet, poisson marinés aux épices indiennes et grillés au tandoor
Riz, lentilles
Naan nature
Dessert au choix
Plongez dans la magie du cinéma indien !
Menu spécial, décoration à thème, cadeaux ...