En plein cœur de Pézenas, Babeth orchestre cette superbe maison de maître du XVIIe siècle, l'un des plus beaux hôtels de la ville. La demeure est articulée autour d’un patio intérieur et dominé par une belle terrasse sur les toits, lieu privilégié des petits déjeuners et apéritifs. les propiétaires des lieux ne sont jamais avares. Chacune des cinq chambres a été décorée d’une manière différente mais toujours avec le meilleur des goûts. Parquets de bois, terres cuites, poutres apparentes tous les matériaux utilisés sont en totale harmonie avec l’histoire et l’esprit de ce véritable petit palais. Résolument haut de gamme, le service est au petit soin et la propriétaire des lieux ne sont jamais avares de bons conseils pour rendre encore plus agréable le séjour de leurs clients. Une adresse d’exception, qui a le mérite de cumuler le charme de la chambre d’hôtes et la qualité d’accueil d’un hôtel haut de gamme.
