Fondée en 1980 par Pierre Seznec, la Distillerie du Plessis, même si elle est toujours très attachée aux méthodes traditionnelles, n'en reste pas là . Elle fait montre également de créativité et d'innovation. D'ailleurs, l'artisan liquoriste, comme on aime à se définir chez les Seznec, n'en finit pas de glaner des récompenses, preuve de son souci de l'excellence. En...

De passage à Quimper, il serait dommage de ne pas visiter la cidrerie du Kinkiz....

Appelée Lambig en Cornouaille, l'eau de vie de cidre est obtenue par la distillation...
