Classée au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis juillet 2008, la tour Vauban, encore appelée la "tour dorée" (nom donné à cause de la couleur de son enduit fait de brique pilée, couleur qu'elle a d'ailleurs aujourd'hui retrouvée grâce aux travaux de rénovation qu'elle a subit), est située à la pointe d'un sillon naturel. C'est à la suite d'une demande de Louis XIV...
