Une adresse à recommander à tous les amateurs de cuisine traditionnelle française. Le chef invente tous les jours une bonne partie de sa carte en allant chercher des produits frais sur le marché de Rungis. Quelques mets que l'on a toutes les chances de trouver ici : foie de veau, rognons, huîtres, saucisses à la moutarde, sole, faux-filet et aligot, tarte tatin, fondant...






Ce restaurant doit sa réputation à ses spécialités périgourdines, mais sa...
