LE CAFÉ DE BOUZIGUES

Dans ce restaurant haut en couleur (lorsque l'on demande au chef ce qu'il pense de la déco, il vous répond avec un sourire : "c'est un foutoir esthétique". Un endroit pas banal décoré par un artiste qui ne peut pas laisser indifférent). Les gens pénètrent souvent attirés par... ce qu'ils en voient de la rue ! On est toujours surpris tellement ça a de la gueule et... <p>Dans ce restaurant haut en couleur (lorsque l'on demande au chef ce qu'il pense de la déco, il vous répond avec un sourire : "c'est un foutoir esthétique". Un endroit pas banal décoré par un artiste qui ne peut pas laisser indifférent). Les gens pénètrent souvent attirés par... ce qu'ils en voient de la rue ! On est toujours surpris tellement ça a de la gueule et du charme. Mais ne vous méprenez pas, on ne cause pas de déco pour occulter la table. Ce n'était qu'une mise en bouche car, au café de Bouzigues, le palais est bien traité : chaque mois le chef adapte sa carte aux saveurs qui l'inspirent et le résultat est saisissant. En ce moment, les clients se régalent avec du taureau de Camargue grillé aux herbes, d'un croustillant de daurade royale à la coriandre, hypocras et riz parfumé à la cardamome, ou encore avec un filet de sole tropicale à la crème d'aïl doux sur linguines au pesto. Aux beaux jours, on peut prendre le temps de vivre et de déguster dans un très beau patio fleuri ou bien sur une terrasse toute neuve. Vous en redemanderez !</p>