ARMANDO A SAN LORENZO - ROME - Restaurant > Cuisine du monde > Cuisine méditerranéenne

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- ARMANDO A SAN LORENZO
  
  Restaurant > Cuisine du monde > Cuisine méditerranéenne > Restaurant italien et pizzeria > ROME
  
  Piazzale Tiburtino 1-3-5
  ROME
  Italie
  
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- Informations générales sur ARMANDO A SAN LORENZO :
- Gamme de prix :
- € €
Ouvert de 13h à 15h et de 19h30 à minuit tous les jours sauf le mercredi.
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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur ARMANDO A SAN LORENZO :

Depuis 60 ans, cette maison familiale régale les papilles des habitants du quartier comme des touristes d'une bonne cuisine romaine traditionnelle et du poisson frais aussi. Assuré par des femmes de caractère, le service ne passe pas inaperçu. Plat du jour, buffet d'antipasti, plats à la carte (tripes à la romaine pour les amateurs et tous les autres classiques), viandes à la braise, longue liste de pizzas cuites au feu de bois et l'incontournable tiramisù sont proposés à des prix raisonnables. Bon choix de vins. La jolie salle rustique avec ses boiseries et nappes à carreaux assurent une soirée conviviale. On peut aussi s'installer en terrasse pendant la belle saison !

Informations de nature commerciale
Bienvenus chez Armando
Le restaurant pour les véritables gourmets!

Depuis 1944 dans le quartier historique de San Lorenzo a Rome

L’activité d’Armando Persiani a commencée en 1944, année pendant laquelle, avec sa femme Enrica Marsili, connue comme Sora Richetta (Mme Richetta), il gérait déjà d’autres locaux dans le quartier.

Le Restaurant Armando est né comme bistrot à l’époque, en 1950.

Chevalier du Travail depuis 1973, Armando Persiani a su porter son restaurant au cœur de ses clients grâce à son accueil, à la qualité et délicatesse des produits et à la façon originale de préparer les plats.

Caractéristiques que vous trouvez encore aujourd’hui chez Armando, géré par les filles, Carla et Patrizia Persiani.

C’est justement l’opinion positive des clients attachés qui a fait croitre la renommée du restaurant et qui attire des personnalités du spectacle, de la politique et du sport (notamment les équipes de la Roma et de la Lazio).

Armando c’est un restaurant à A.O.C. de la capitale pour la cuisine traditionnelle romaine.

En 1996 la Municipalité de Rome a délivré une Attestation de Qualité. En 2002 la Région Lazio a délivré une Attestation de Restaurant Typique de la Cuisine Romaine.

LER VERITABLES BONS SAVEURS D'ANTAN

Chez Armando vous pouvez savourer les plats de la cuisine romaine traditionnelle célèbre pour l’Amatriciana, la Carbonara, le Cacio e pepe (fromage et poivre) et aussi les Tagliolini al sugo di coda (sauce à la queue de vache).

Vous trouverez des spécialités de poisson très frais comme les Stringozzi palourdes et porcini, les Tagliolini crevettes zucchini et tomate pachino, le Turbot au four avec pommes de terre et tomate pachino.

Et les pizza, classiques et originales, préparées au four à bois, toutes baisses «à la romana»: Armando avec saumon et caviar; Alessia avec tomate et roquette; Piazzetta, une variation de la capricciosa et Gorgonzola et chicorée.

Et enfin les gâteaux de la maison, préparés par les mains expérimentées de Carla et Patrizia, comme la Crème catalane et la Bombe de chocolat et nutella.

La carte des vins vous surprendra plaisamment avec sa variété d’étiquettes ainsi que le grand choix de bières italiennes.
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