Juché sur une éminence rocheuse, au carrefour des routes terrestres et maritimes, à une dizaine de kilomètres de Béziers, Ensérune constituait probablement un oppidum parmi les plus importants du Midi méditerranéen. Au Xe siècle avant J.-C., la population se concentre dans les villages fortifiés en hauteur et Ensérune naît au VIe siècle avant J.-C. Au Ve siècle...





