Le restaurant de l’hôtel El-Amane est depuis longtemps une des bonnes tables de Nouakchott. Une terrasse ombragée vous présente ses spécialités de poissons et de viandes grillés. Des soirées particulièrement conviviales sont souvent organisées le vendredi soir avec grillades au feu de bois, devant une grande cheminée en plein air.