MARIE-MIN RESTAURANT

Il ne faut pas avoir peur de s’engager dans une petite ruelle pour trouver ce restaurant face à un petit magasin de marionnettes tenu par la même famille. La rue est calme, bercée par les bruits chaleureux des conversations et musiques du voisinage. Ce restaurant avait d’abord ouvert ses portes à Bagan. La famille de Marie Min vivait alors dans le vieux Bagan. Lorsqu’en... <p>Il ne faut pas avoir peur de s’engager dans une petite ruelle pour trouver ce restaurant face à un petit magasin de marionnettes tenu par la même famille. La rue est calme, bercée par les bruits chaleureux des conversations et musiques du voisinage. Ce restaurant avait d’abord ouvert ses portes à Bagan. La famille de Marie Min vivait alors dans le vieux Bagan. Lorsqu’en 1992, les habitants du vieux Bagan furent évacués, la famille décida de s’installer à Mandalay et d’y rouvrir ce restaurant. La carte est variée et offre divers plats indiens comme les capatis, les soupes de lentilles et les currys, agrémentés de l’éternel lassis. Mention particulière pour la soupe au potiron et la guacamole, les crêpes banane et au chocolat faites à la française. Un délice.</p>