LE PORT BARON

Le Port Baron vous reçoit dans une atmosphère sympa de librairie-brocante où trônent, outre les nombreux livres, des photos d’acteurs en noir et blanc. Assis sur l’une des grandes banquettes en velours noirs, vous dégusterez une cuisine du moment où les inspirations figurent à l’ardoise. Le jour de notre passage : croustillant de thon basilic et coulis de tomates,... <p>Le Port Baron vous reçoit dans une atmosphère sympa de librairie-brocante où trônent, outre les nombreux livres, des photos d’acteurs en noir et blanc. Assis sur l’une des grandes banquettes en velours noirs, vous dégusterez une cuisine du moment où les inspirations figurent à l’ardoise. Le jour de notre passage : croustillant de thon basilic et coulis de tomates, puis dos de cabillaud et sa crème de crustacés et un grand choix de desserts parmi lesquels la fameuse tarte islaise (aux pruneaux), une crème brûlée au gingembre, des abricots rôtis ou une soupe de fruits frais au basilic. L’ambiance est feutrée et conviviale, littéraire, on se croirait à la maison – en mieux ! Information de dernière minute : un projet de déménagement du restaurant est prévu pour le printemps 2011.</p>