LE CANARD DE MELUSINE - Vouvant - Produits gourmands - Alimentation

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LE CANARD DE MELUSINE

Produits gourmands - Alimentation - Vin > Producteur > Conserves > Vouvant

Route de Foussais-Payré
85120 - Vouvant
France

02.51.00.83.77
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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur LE CANARD DE MELUSINE :

Bertrand Souchard et son associée Gaelle Courtin sont producteurs, transformateurs de canards depuis 17 ans. L'exploitation fait 50 hectares avec une partie réservée à l'élevage de bovins. Ils font des conserves fermières et artisanales de foie gras et proposent également des produits à base de canard : cou farci confit, magret fourré au foie gras ou nature en produits... <p>Bertrand Souchard et son associée Gaelle Courtin sont producteurs, transformateurs de canards depuis 17 ans. L'exploitation fait 50 hectares avec une partie réservée à l'élevage de bovins. Ils font des conserves fermières et artisanales de foie gras et proposent également des produits à base de canard : cou farci confit, magret fourré au foie gras ou nature en produits frais, des rillettes, terrines, magrets fumés, confits de canard. Pour les groupes, une visite de l'exploitation et de l'atelier de gavage est possible. Les produits de cette ferme sont en vente sur place, dans les grandes surfaces, sur les marchés locaux.</p>
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