AUBERGE DES HALLES

En plein centre de Lunel, à deux pas des Halles, cette auberge accueille ses clients dans un décor traditionnel dans l’esprit des plats annoncés sur la carte. Jacky Riou, le chef, travaille exclusivement à partir de produits frais qu’il choisit en fonction des saisons et des arrivages du marché. Sandre au beurre rouge et rizotto camarguais, escalope de foie gras déglacée... <p>En plein centre de Lunel, à deux pas des Halles, cette auberge accueille ses clients dans un décor traditionnel dans l’esprit des plats annoncés sur la carte. Jacky Riou, le chef, travaille exclusivement à partir de produits frais qu’il choisit en fonction des saisons et des arrivages du marché. Sandre au beurre rouge et rizotto camarguais, escalope de foie gras déglacée au muscat de Lunel, millefeuilles d’aubergines et moules à l’ail doux, les gourmands se délectent ici d’une cuisine authentique qui fait une large place aux saveurs et aux senteurs du terroir. Le service est agréable, cette table reste une valeur sure de Lunel. Et ne soyez pas surpris, un verre de muscat est offert à tous les convives.</p>