LE PETIT SAINT-JEAN

Le restaurant de Frédéric et Laure Farret propose une cuisine semi-gastronomique inventive. Côté décor : cheminée au milieu des 2 salles, alternance du mobilier gris et blanc, touches de mauve dans la verrerie, jolies lumières et des plantes de-ci de-là pour la touche verte. Côté cuisine, le chef, passionné par son métier, revisite des recettes traditionnelles. Une... <p>Le restaurant de Frédéric et Laure Farret propose une cuisine semi-gastronomique inventive. Côté décor : cheminée au milieu des 2 salles, alternance du mobilier gris et blanc, touches de mauve dans la verrerie, jolies lumières et des plantes de-ci de-là pour la touche verte. Côté cuisine, le chef, passionné par son métier, revisite des recettes traditionnelles. Une attention est donnée aux saveurs, pour en conserver toute leur authenticité, avec une certaine modernité. Dans une carte qui change régulièrement, on vous suggère par exemple une nage de Saint-Jacques snackées au jambon serrano et legumes pot-au-feu ou une côte de boeuf rotie au beurre à la bordelaise, pommes anna. L’accueil est souriant, le service attentionné et toujours de bon conseil. Nouveau, un brunch est servi les samedis le midi et dimanches midi avec : petit déjeuner classique avec viennoiseries, 2 plats au choix (poisson ou viande), et le dessert du jour.</p>