CREPERIE LE CABESTAN

Discrètement niché juste derrière le port et les quais, à côté du marché nocturne et de l’église, Le Cabestan gagne à être connu ! Et ce ne sont pas ses clients plus nombreux d’année en année qui diront le contraire ! Il faut dire que Ghislaine et Patrick mettent un point d'honneur à privilégier le rapport qualité prix et à l’accueil. Ils ont apporté... <p>Discrètement niché juste derrière le port et les quais, à côté du marché nocturne et de l’église, Le Cabestan gagne à être connu ! Et ce ne sont pas ses clients plus nombreux d’année en année qui diront le contraire ! Il faut dire que Ghislaine et Patrick mettent un point d'honneur à privilégier le rapport qualité prix et à l’accueil. Ils ont apporté leur touche personnelle dans la décoration de la salle aux dominantes de jaune et oranger, au milieu de laquelle se dresse un mât. Les galettes sont faites à la minute et ça vaut la peine d’attendre un peu pour déguster des galettes savoureuses et inventives qui changent des standards habituels, et dont voici quelques exemples : galette cancalaise aux noix de Saint-Jacques ou la Saint-Gilles aux sardines et pommes de terre, la Viroise à l’andouille, la Rustique au camembert, celle au thon, la Tartiflette ou la dernière née : la Basquaise. Autre nouveauté : les galettes à composer soi-même. Egalement des salades et des moules très plébiscitées. En dessert, on a craqué pour la crêpe du Chef : pomme, pâte de speculos, glace vanille. C’est bon, copieux, sérieux et pas cher, et les familles s’en félicitent.</p><p></p>