LA ROSERAIE DE VENDEE

Situé entre St-Gilles et Coëx, ce site aurait pu s’appeler « Le paradis des Roses ». Plaisir olfactif, plaisir des yeux et des papilles où la rose est présentée dans toute sa splendeur. C’est un tapis floral totalement naturel, véritable patchwork aux couleurs multiples, qui s’ouvre à vous sur 3 ha avec pas moins de 10 000 rosiers de 950 variétés différentes, dont certaines très rares. Elles sont présentées par thèmes : roses parfumées, roseraie paysagère, rosiers du monde, rosiers anciens… Depuis sept générations de pépiniéristes, on la bichonne, on la cajole. Outre la visite commentée d’au moins 2h, Bernard Nouteau vous donnera de précieux conseils pour la préserver. Après la visite, arrêtez-vous goûter les produits à base de rose : confitures, confits, sirops, gelées. Des recettes ancestrales du Moyen-Orient, pour lesquelles on utilise les roses de Damas qui ne fleurissent qu’une fois l'an. Ce parcours olfactif à la gloire de la rose est superbe, original et passionnant. Ne manquez pas la Fête des Roses du 27 au 30 mai. Autres rendez-vous : le marché de Paysans et d’Artisans les 22 mai, 15 juillet et 12 août. Une roseraie loin du traditionnel, un accueil extra-or-di-naire !