L’ HACIENDA DEL SOL

Tout le monde se côtoie à l’Hacienda : familles, jeunes, couples, groupes. Sa proximité avec le Cinéville en fait l’endroit idéal. Mais ce seul aspect pratique serait réducteur car on vient ici pour bien d’autres raisons. Il suffit de voir la queue les week-ends pour apprécier la popularité du lieu ! L'atout cadre : une bâtisse aux allures d'hacienda, du volume, du soleil sur les murs, 2 vastes salles : en bas et à l’étage. Joliment insérée derrière la façade d’une maisonnée hispanique, la cuisine propose de manger à cheval sur 2 continents : l’Italie et le Mexique dans l’assiette. D'ailleurs on apprécie le lexique à usage des novices de cette cuisine. Salades, tapas, pizzas, pâtes, fajitas (prononcez fa-rhi-tas !). Les Fiestas : Texane, Laredo, Zapata, ou l’assiette Carlito, vous font longer le Rio Grande ou la Del Mar (gambas grillées, fajitas fruits de mer). De grandes ardoises annoncent la couleur des tendances du moment avec un coup de projecteur sur la sélection de vins. Les becs sucrés ne seront pas oubliés avec pizza banana, le brownie sans oublier la belle carte des glaces. Une Hacienda qui, regroupée autour de Marie et Patrick et d'une équipe dynamique, fait des heureux !