LA MAISON DU POISSON- LULU LA MOULE

Les amateurs de coquillages, poissons et crustacés se ruent tous à la poissonnerie de Lucie et Fabien Gaborit, située dans la rue piétonne, à côté de la crêperie l'Her du Temps. Il faut dire que c'est la meilleure poissonnerie de l'île et que l'accueil y est des plus chaleureux. Conchyliculteurs depuis 3 générations, les Gaborit ont une excellente renommée et c’est mérité tant fraîcheur, régularité et sérieux sont de mise. Les arrivages sont quotidiens, en effet, Fabien va à la criée tous les jours. Ici vous ne trouverez aucun poisson d’élevage, Fabien travaillant avec la pêche artisanale locale. Dans ses filets : rouget, turbot, bar de ligne, sole, Saint-Jacques, homard, crevettes grises et roses, thon rouge et blanc de l’île d’Yeu et des Sables, et bien sûr moules, coquillages, crustacés et huîtres. Ces dernières sont affinées en marais pour produire des fines de claires, des spéciales de claires et des belons. Plateaux de fruits de mer sur commande. Vous pouvez retrouver les bons produits frais de Lulu la Moule aux halles du marché de Noirmoutier-en-l'île et sur tous les marchés de l'île.