HOTEL-RESTAURANT FLEUR DE SEL

Une adresse reconnue sur l’île, une institution même, que la famille Wattecamps tient depuis plus de 30 ans ! L'établissement est situé au calme, dans un parc paysagé de 2 hectares. Ses chambres spacieuses offrent 3 types de confort : « cosy », « marine », plus sophistiquées avec terrasse privée et des chambres familiales. Les prestations sont de grande qualité,... <p>Une adresse reconnue sur l’île, une institution même, que la famille Wattecamps tient depuis plus de 30 ans ! L'établissement est situé au calme, dans un parc paysagé de 2 hectares. Ses chambres spacieuses offrent 3 types de confort : « cosy », « marine », plus sophistiquées avec terrasse privée et des chambres familiales. Les prestations sont de grande qualité, tout comme la table, gastronomique, également une des meilleures de l’île. Le repas se fait dans une grande salle à la charpente en bois blond apparente, ou sur la terrasse. Au hasard de la carte : moules du Gois gratinées à l’ail, tartare de bar et de saumon à la mangue sauce vanille, dos de maigre ou filet de canette de Challans au chutney de fruits exotiques. Et comme douceur : tarte au chocolat tiède, sorbet orange-pamplemousse à l’estragon. Fleur de Sel jouit de nombreux services et prestations de qualité : piscine chauffée (d’avril à octobre), jacuzzi extérieur, practice de golf, court de tennis, ping-pong et location de vélos, parking fermé. Sérieux, régularité et prestations haut de gamme font de Fleur de Sel une excellente adresse dans un environnement calme à deux pas du centre-ville.</p>