LE TROU VENDEEN

Voici une adresse qui fleure bon la générosité. Situé au bord du chemin de halage, dans un décor que les amoureux des vieilles pierres apprécieront, l’endroit aurait pu s’appeler « A La Bonne Franquette », tant il est authentique et convivial. Le cadre est typique des habitations du Marais poitevin : poutres brunes et pierres blondes, auxquelles sont accrochés... <p>Voici une adresse qui fleure bon la générosité. Situé au bord du chemin de halage, dans un décor que les amoureux des vieilles pierres apprécieront, l’endroit aurait pu s’appeler « A La Bonne Franquette », tant il est authentique et convivial. Le cadre est typique des habitations du Marais poitevin : poutres brunes et pierres blondes, auxquelles sont accrochés des objets typiques du marais, sans oublier la cheminée. Le menu campagnard, avec sa soupe à la tête suivie de la tête de cochon, sent bon la cuisine rustique. D’un très bon rapport qualité prix, c'est une bonne option pour les petits budgets. Tous les menus offrent des spécialités vendéennes. Pour 28 €, on vous servira une terrine, des cuisses de grenouilles suivies d’une fricassée d’anguilles, puis fromage et profiteroles, avant de prendre le café, compris dans le menu. Et pour seulement 2 € de plus, les gourmands ajouteront un plat de viande au choix avec ses légumes. Sur réservation, le menu touristique permet, après avoir siroté une troussepinette, de découvrir les spécialités du Marais, comme le farci poitevin, le panaché de cuisses de grenouilles et anguilles, ou encore le fameux jambon-mogettes.</p>