CREPERIE DES FLOTS BLEUS

C’est au bout de cette superbe allée de pins, sur les côtés de laquelle sont disséminés tous les commerces de Longeville, que vous atteindrez ce que vous êtes venu chercher : un petit coin de mer. Pour mieux en profiter, installez-vous donc sur la terrasse de cette crêperie doublée d'un bar tenu par Sandy, qui a pris la suite de ses parents. En plus des galettes et... <p>C’est au bout de cette superbe allée de pins, sur les côtés de laquelle sont disséminés tous les commerces de Longeville, que vous atteindrez ce que vous êtes venu chercher : un petit coin de mer. Pour mieux en profiter, installez-vous donc sur la terrasse de cette crêperie doublée d'un bar tenu par Sandy, qui a pris la suite de ses parents. En plus des galettes et crêpes, la carte propose des plats de type brasserie à l'image des salades, des omelettes, grillades et moules. Des galettes à composer soi-même à partir de 1, 2, 3 ingrédients et des spéciales comme la super complète ou la super andouille ou encore la géante qui comme le dit l'intitulé, ne laissent aucun doute sur les proportions. Et une exclusivité estampillée "création maison" : les galettes de pommes de terre, avec une pâte à galette fabriquée d'après un mélange de purée de pommes de terre et de farine de blé noir et présentées sous la forme d'un blinis, avec pour illustration la nordique à base de saumon et salade ou la charcutière (avec jambon de pays, chorizo, andouille et œuf). Miam ! Et pour terminer la soirée, n'hésitez pas à commander l'un des cocktails maison avec ou sans alcool ou avec des fruits frais.</p>