LE CAP’TAIN

Bienvenue à bord du Cap’tain ! La déco est dédiée à la mer, comme le montrent cette carcasse de tortue, ces filets de pêche et surtout des dizaines d’échantillons de sable des plages du monde dans des tubes à essai. Au bout de cette salle, une seconde offre, elle, deux visages… Le jour, elle arbore une fresque digne de 20 000 Lieues Sous Les Mers, qui, le soir... <p>Bienvenue à bord du Cap’tain ! La déco est dédiée à la mer, comme le montrent cette carcasse de tortue, ces filets de pêche et surtout des dizaines d’échantillons de sable des plages du monde dans des tubes à essai. Au bout de cette salle, une seconde offre, elle, deux visages… Le jour, elle arbore une fresque digne de 20 000 Lieues Sous Les Mers, qui, le soir venu, parée d’ultraviolets, met en relief les fonds marins. Deuxième raison à cette réussite : les tarifs, avec des formules dont on soulignera le rapport qualité/prix. Sur la carte de bord du Cap’tain Sylvain, plus d’une vingtaine de recettes de moules, en saison, servies avec de grosses frites maison. L’hiver, Le Cap’tain met sur le pont des brochettes qui jouent la variation autour de produits de la mer (Saint-Jacques, gambas), de volaille (tandoori), d’agneau… sans oublier le crumble de fondue de poireau noix de Saint-Jacques et bacon. Un Cap'tain qui tient bon la barre de son navire et garde le cap !</p>