ALEXANDRE

Posé comme un cap face au grand large, ce restaurant gastronomique est une référence à La Grande-Motte. Dany et Michèle Alexandre vous accueillent avec la simplicité de leur savoir-faire dans la bonne humeur. La salle aux couleurs de la Méditerranée, aménagée avec goût et sobriété offre une vue imprenable sur le port. Côté cuisine, le chef est un adepte des senteurs... <p>Posé comme un cap face au grand large, ce restaurant gastronomique est une référence à La Grande-Motte. Dany et Michèle Alexandre vous accueillent avec la simplicité de leur savoir-faire dans la bonne humeur. La salle aux couleurs de la Méditerranée, aménagée avec goût et sobriété offre une vue imprenable sur le port. Côté cuisine, le chef est un adepte des senteurs marines et raffinées : Saint-Jacques rôties aux truffes d'Isère et feuilles de mâche ou homard rôti en risotto aux champignons, mais il n'est pas en reste sur les viandes avec sa galinette braisée à la badiane accompagnée de croquant de ricotta. Mascarpone à la poire ou une crêpe soufflée au Grand Marnier viennent clore un délicieux repas… Les meilleurs crus de la région accompagnent à merveille ces assiettes originales et divines.</p>