LE GOURMANDIN

Après 4 saisons passées rue Bonne Fontaine, Le Gourmandin va changer d'adresse en juin 2012. A sa tête depuis Stéphanie et Laurent Massé. Côté cuisine en revanche, la qualité ne change pas : une cuisine soignée et accessible à tous. Sommelière de formation, fiez-vous à Stéphanie pour accompagner au mieux la cuisine inventive de Laurent. Exemple : risotto de seiche... <p>Après 4 saisons passées rue Bonne Fontaine, Le Gourmandin va changer d'adresse en juin 2012. A sa tête depuis Stéphanie et Laurent Massé. Côté cuisine en revanche, la qualité ne change pas : une cuisine soignée et accessible à tous. Sommelière de formation, fiez-vous à Stéphanie pour accompagner au mieux la cuisine inventive de Laurent. Exemple : risotto de seiche à la tomate, capuccino de champignons, foie gras poché au vin épicé, blanquette de Saint-Jacques, brochette de caille lardée au romarin... En dessert, les amateurs ne résisteront pas au tout chocolat cœur de passion ou tajine de banane à la flamme. La carte change selon l’humeur du chef, les assiettes sont bien présentées, les mets joliment interprétés et des amuse-bouches ouvrent et clôturent le repas. Mention spéciale pour le menu du marché et son excellent rapport qualité prix compte tenu de la finesse des suggestions. Leur maxime : faire plaisir aux clients en se faisant plaisir. Et c’est réussi !</p>