FRANCESCA

Ce spécialiste de la gastronomie italienne, qui conjugue service rapide et super qualité, a Ouvert le 16 mai 2007. Sur place ou à emporter, vous dégusterez ici de véritables pâtes italiennes accompagnées de savoureuses sauces. Toutes les sauces sont cuisinées avec de l’huile d’olive extra-vierge de Ligurie issue de la première pression à froid ; les tomates utilisées... <p>Ce spécialiste de la gastronomie italienne, qui conjugue service rapide et super qualité, a Ouvert le 16 mai 2007. Sur place ou à emporter, vous dégusterez ici de véritables pâtes italiennes accompagnées de savoureuses sauces. Toutes les sauces sont cuisinées avec de l’huile d’olive extra-vierge de Ligurie issue de la première pression à froid ; les tomates utilisées pour la sauce sont cultivées à Naples et sont garanties sans OGM et les pâtes, au blé dur, sont importées de Sicile et cuites « al dente » pour préserver leurs qualités gustatives et nutritives. Les pâtes sont servies avec du véritable Parmigiano Reggiano AOC, seul fromage qui bénéficie de l’appellation Parmesan. Une fois que vous aurez choisi vos pâtes (entre des spaghetti, des penne, des fusilli ou des farfalle), il faudra vous décider entre les 11 sauces proposées, tantôt classiques (comme la bolognaise, la carbonara...) tantôt plus étonnantes telles que l’Arrabbiata (tomates pelées, piment, huile d’olive, oignons rouges, ail, persil plat), la Vodka (tomates pelées, beurre, crème, persil plat, vodka piment) ou encore la Boscaiola (crème, champignons, petit pois, jambon cuit, oignons rouges, huile d’olive, beurre). Buonissimo… </p>