LA SALADIERE

Ce restaurant-saladerie, ouvert depuis 1984 et situé rive droite du port, est désormais tenu par Laurence et Vincent. Ils vous proposent de délectables salades gourmandes comme la Landaise (salade mêlée, tomates, poids gourmands, manchons de canard confits, toast de foie gras de canard, toast de rillettes d’oie, pignons de pins) ou la Terre et Mer (Salade mêlée, tomates,... <p>Ce restaurant-saladerie, ouvert depuis 1984 et situé rive droite du port, est désormais tenu par Laurence et Vincent. Ils vous proposent de délectables salades gourmandes comme la Landaise (salade mêlée, tomates, poids gourmands, manchons de canard confits, toast de foie gras de canard, toast de rillettes d’oie, pignons de pins) ou la Terre et Mer (Salade mêlée, tomates, riz Basmati, noix de Saint-Jacques poêlées et Gambas, poitrine grillée, salicorne, cœur d’artichaut), mais aussi une belle carte de cuisine traditionnelle qui offre terrine de foie gras maison, saumon mariné maison à la scandinave, médaillon de lotte au « Kari Gosse », fricassée d’encornets en crème de persillade, cuisse de canard confit aux trompettes de la mort, noisette d’agneau en tournedos sauce miel et citron vert... les desserts sont réalisés maison et présentés à l’ardoise. L’établissement dispose de deux salles et d’un parking tout près. Accueil de groupes de 10 à 20 personnes sur réservation.</p>