AU RENDEZ-VOUS DES PÊCHEURS

Coquilles Saint-Jacques maison, assiette royal avec foie gras fermier, pavé de kangourou forestier, noix de Saint-Jacques servies avec fondue de poireaux, andouille de Guéméné et arrosées d’une sauce au cidre maison et son duo de riz sauvage, et en dessert la boldivienne, tarte fine aux pommes tièdes et son caramel chaud à la minute au sel de Guérande... Voici un exemple... <p>Coquilles Saint-Jacques maison, assiette royal avec foie gras fermier, pavé de kangourou forestier, noix de Saint-Jacques servies avec fondue de poireaux, andouille de Guéméné et arrosées d’une sauce au cidre maison et son duo de riz sauvage, et en dessert la boldivienne, tarte fine aux pommes tièdes et son caramel chaud à la minute au sel de Guérande... Voici un exemple de la cuisine traditionnelle que vous dégusterez ici. Situé à 7 kilomètres du centre de Baud en direction de Quistinic, proche de la base nautique et du camping de Baud et à 10 min de Poul Fétan, le restaurant dispose d’un accès handicapé du côté de la grande terrasse ensoleillée et abritée. Sur réservation, il accueille les groupes jusqu’à 65 personnes.</p>