MAISON LARNICOL

Si dans le sud-ouest finistérien et même au-delà, les délices de maître Larnicol ne sont ignorés par aucun amateur de douceurs de haut vol, l'ouverture d'une enseigne éponyme sur le port de Saint-Goustan est en soi un événement dans le Landerneau gourmand du Morbihan ! Car Georges Larnicol, meilleur ouvrier de France, est un pâtissier fabuleux doublé d'un maître ès chocolat de la délicatesse. Derrière la façade bordeaux, du chocolat - 7 grands crus - dans tous ses états (rochers, galets, boîtes et bourriches...) mais aussi la Torchette, véritable petite bombe énergétique qui voisine en bonne et savoureuse intelligence avec les kouignettes, extrapolation larnicolienne du célèbre kouign-amann, se déclinant en caramel au beurre salé, à l'abricot, au citron vert et à bien d'autres parfums (16 en tout) tous aussi inattendus et parfaitement délicieux ! Mais la maison Larnicol c'est aussi des galettes (palets, cookies...), des caramels au beurre salé, des sucettes au chocolat mais désormais à la guimauve.