LOU RECANTOU

Jean, amoureux des belles pierres a restauré des ruines au pied du Roc Castel. Sonia en a profité pour reprendre en main une cuisine typique du Larzac. Le couple a trouvé le parfait équilibre, pour faire marcher la maison au style campagnard et chaleureux. Tandis que Sonia, en cuisine, s’en donne à cœur joie, apprête cochonnailles et autres spécialités : marmite du... <p>Jean, amoureux des belles pierres a restauré des ruines au pied du Roc Castel. Sonia en a profité pour reprendre en main une cuisine typique du Larzac. Le couple a trouvé le parfait équilibre, pour faire marcher la maison au style campagnard et chaleureux. Tandis que Sonia, en cuisine, s’en donne à cœur joie, apprête cochonnailles et autres spécialités : marmite du Larzac, salade d’Alajou, pérail sur lit de pain d’épices des Faisses, saucisse à l’huile, magret de canard au beurre de Cartagène… en salle, Jean détaille aux convives les préparations et les ingrédients. Ces deux-là sont amoureux du terroir et de sa cuisine, et ça se sent.</p>