MAISON DU POULET DE BRESSE

Sur l'axe Tournus et Bourg en Bresse, dans un village médiéval du xv ème siècle, la Maison du Poulet de Bresse construite en 1962, offre une étape gourmande incontournable pour tous les amoureux de la succulente volaille de Bresse appellation contrôlée. Celle-ci toujours accompagné de légumes de saison est déclinée dans les 4 menus proposés par le restaurant. A déguster... <p>Sur l'axe Tournus et Bourg en Bresse, dans un village médiéval du xv ème siècle, la Maison du Poulet de Bresse construite en 1962, offre une étape gourmande incontournable pour tous les amoureux de la succulente volaille de Bresse appellation contrôlée. Celle-ci toujours accompagné de légumes de saison est déclinée dans les 4 menus proposés par le restaurant. A déguster parmi les grands classiques, le poulet de Bresse aux morilles, au bleu de Bresse et sa crème de noix, ou accompagné de queues d'écrevisses. Laissez-vous tenter par le foie gras qui est l'une des autres traditions de l'établissement, décliné chaud ou froid. Les gourmands verront leurs papilles comblées grâce à la richesse de la carte des desserts faits maison avec notamment la tarte surprise qui varie selon les saisons. Le cadre est aussi authentique que la cuisine avec la salle aux poutraisons, la rôtissoire véritable pièce de collection et le magnifique parc incitant à une promenade digestive.</p>