HOTEL IBIS EUROPE – RESTAURANT LE GOURMAND

Difficile de ne pas remarquer l’établissement hôtelier administré par m. Mouchet, situé aux portes de la ville de la photographie. Quatre-vingt-six chambres tout confort, quatre salles de travail, une superbe piscine privée, un bar et un spacieux restaurant. Couleur chatoyante pour la salle au mobilier raffiné et moderne permettant de se restaurer sur place. Gastronomie... <p>Difficile de ne pas remarquer l’établissement hôtelier administré par m. Mouchet, situé aux portes de la ville de la photographie. Quatre-vingt-six chambres tout confort, quatre salles de travail, une superbe piscine privée, un bar et un spacieux restaurant. Couleur chatoyante pour la salle au mobilier raffiné et moderne permettant de se restaurer sur place. Gastronomie bourguignonne réalisée orchestrée par des chefs élégants que l’on voit œuvrer en direct : escargots de Bourgogne en fricassée à la crème d’ail, Saint-Jacques en ravioles modernes, veau au Grenadin et sa crème de champignons – écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes… On est très, très loin d’une cuisine standard ! Et c’est tant mieux.</p>