LA MAISON DES VINS DE LA COTE CHALONNAISE

Ambassadrice locale, La Maison des Vins s’engage à faire la promotion et la vente de vins AOC de la région. Sont donc invités ici les meilleurs crus de Saône-et-Loire, vendus au même prix qu’à la propriété et sous l’étiquette du producteur : bourgogne, mercurey, montagny, rully, givry, bouzeron, côte chalonnaise ou crémant de bourgogne. A l’accueil, les conseils... <p>Ambassadrice locale, La Maison des Vins s’engage à faire la promotion et la vente de vins AOC de la région. Sont donc invités ici les meilleurs crus de Saône-et-Loire, vendus au même prix qu’à la propriété et sous l’étiquette du producteur : bourgogne, mercurey, montagny, rully, givry, bouzeron, côte chalonnaise ou crémant de bourgogne. A l’accueil, les conseils sont précis et didactiques. Plusieurs possibilités, soit déguster au comptoir, soit, pour des conditions optimums se rendre à l’étage dans la partie restaurant tout en savourant des plats essentiellement régionaux : jambon persillé maison, crème brûlée de foie blanc et chutney de rutabagas, gâteau de potimarron et chèvre chaud, jarreton de porc confit au vin rouge, gigotin de lotte tradition américaine… La maison propose aux groupes des formules étudiées, n’hésitez pas à vous renseigner.</p>