BRASSERIE L’AUGUSTO

Face à la place du Champ-de-Mars, ce bar-brasserie n’est plus à présenter… même si sa décoration change chaque année ! L’affluence à l’heure du déjeuner dépasse désormais celle de la soirée apéritive, longtemps religion locale. On est spécialisé ici dans la viande charolaise : en tartare, en carpaccio, en grillades… Les poêlons gourmands (à l’époisses,... <p>Face à la place du Champ-de-Mars, ce bar-brasserie n’est plus à présenter… même si sa décoration change chaque année ! L’affluence à l’heure du déjeuner dépasse désormais celle de la soirée apéritive, longtemps religion locale. On est spécialisé ici dans la viande charolaise : en tartare, en carpaccio, en grillades… Les poêlons gourmands (à l’époisses, au reblochon…) rendent la pause du milieu de la journée conviviale, le menu du jour peut la rendre exotique… les jours de tex-mex. Comme la mode le prescrit, vous trouvez également un large choix de tartines chaudes. Que les demoiselles pourront remplacer par des salades. Il y a une carte pour l’hiver (avec fruits de mer) et une autre est établie pour l’été. Le service s’étend jusqu’à 15h (en été) mais les tarifs sont plus coûteux en terrasse qu’à l’intérieur !</p>