LE CHATEAUBRIANT

Avenante la terrasse appelle à prendre place autour des bonnes tables de ce sympathique restaurant. Accueil courtois et souriant, on comprendra que la clientèle afflue, pensez donc bien à réserver avant de. A l’accueil et en cuisine, les deux jeunes frères brillent dans leurs interprétations des classiques de la cuisine traditionelle bourguignonne renouvelés à chaque... <p>Avenante la terrasse appelle à prendre place autour des bonnes tables de ce sympathique restaurant. Accueil courtois et souriant, on comprendra que la clientèle afflue, pensez donc bien à réserver avant de. A l’accueil et en cuisine, les deux jeunes frères brillent dans leurs interprétations des classiques de la cuisine traditionelle bourguignonne renouvelés à chaque saison. On apprécie particulièrement la tatin d'escargot, le pâté de campagne aux pruneaux ou au foie gras maison pour débuter à moins de leur préférer les fameux œufs meurette, avant de poursuivre par un filet de sandre en chapelure de speculoos ou un châteaubriant pour deux, nappé d’une crème d’Epoisse.Autres classiques : les cuisses de grenouilles ou l'entrecôté de charolais. Le gibier figure également à la carte. A retenir : les sauces sont parmi les meilleures des environs !</p>