Informations de nature commerciale
La trace de l’histoire du château de Chassagne-Montrachet remonte au 11ème siècle. Cet édifice, modifié au cours des siècles est signalé sur le même site depuis près de dix siècles. Il appartient à J. de Crux en 1273, en 1385 à J. de Damas, en 1444 à J. Pitois, en 1474 à F. de Ferrières, en 1540 à N. de Longeville. Seigneurie et château sont acquis en 1577 auprès des descendants de la famille de Ferrières (ducs de Nemours) par la famille La Boutière. Originaire du Charolais, elle a vécu à Autun puis acheté la terre de Chassagne et le château des Prés à Chagny, cité voisine. Elle s’y implante durablement .En 1600 Jean de La Boutière est propriétaire, en1685 son petit-fils Charles, puis en 1709 Jean François de Clermont-Montoison.
Entreprenants et généreux, les La Boutière apparaissent ici comme de « bons seigneurs ». En 1706, Charles de La Boutière marie sa fille unique à Jean François Antoine de Clermont-Montoison, légataire universel de ses biens en 1710. Rameau sur l’arbre généalogique des Clermont-Tonnerre, les Clermont-Montoison se sont notamment illustrés à la bataille de Fornoue. Le nouveau seigneur de Chassagne et de Chagny développe, par achats, remembrements et mise en valeur, ses vignes de Chassagne qui comportent une partie du Montrachet. Au décès de son père, Louis Claude lui succède en 1741. L’une de ses filles épouse en 1776 Charles de La Guiche, mort guillotiné en 1794. Le Château de Chassagne-Montrachet, l’édifice et son domaine, réunit 31 ha 25 a de vignes sur Chassagne (730 ouvrées réparties en de nombreuses parcelles) en 1749.
Le « vieux château » est reconstruit au 18ème siècle, rénové au début du 19ème siècle, in situ. La vente dite des biens nationaux a lieu le 2 Brumaire an V (2 novembre 1796) : le château, ses communs et 150 ouvrées de vignes (6 ha 42 a). Une partie des vignes demeurera Laguiche après la Révolution et jusqu’à nos jours, d’autres vignes connaissant un destin patrimonial différent. Depuis cette époque, le château de Chassagne-Montrachet appartient à Jean-Baptiste Lespagnol et Marie Larcher, à la famille Dubois jusqu’en 1919, puis à des propriétés Bureau, Dolfini, Aufauvre, Clerget, Commune de Chassagne-Montrachet et la famille Picard pour finir (1998).
Evènements au Château de Chassagne Montrachet
Le Château de Chassagne Montrachet est devenu grâce à la famille Picard, ses propriétaires un lieu sujet à toutes les attentions, attirant de nombreuses manifestations , par exemple, la St Vincent Tournante en Janvier 2010, les Grands Jours de Bourgogne en Mars 2010 et Mars 2012 et petit retour en arrière, un déjeuner dans notre caveau du 11ème siècle en présence et en l'honneur de madame Bachelet, alors présidente du Chili.
Dimanche 15 Avril 2012, marché Gourmet Journée Portes Ouvertes au Château: 12 Producteurs locaux: Chocolats, Truffes, Jus de fruits et Confitures,Vins,Miels, Pain, Fromages,Salaisons, Foie Gras, Charcuteries,Macarons et Pain d'Epices....